過激にシェイプアップ初日

過激にシェイプアップ初日、顔合わせも兼ねた食事会。
健康に良い野菜が主体のディナーを堪能する前に、リッキー長野先生から今回のプログラムの説明。目指せ！「東京マラソン」を目標にする気持ちでと熱く参加者に語る。

参加者の皆さんは真剣にリッキー長野先生の説明を聞く。
シェイプアップに向けて、まずは腹ごしらえから。一品目の料理は・・・

ヘルシーな前菜が登場。２０歳の男子にとっては物足りないが、お豆腐がとても美味しく一口で食べてしまいます

最後のメインディッシュに登場したのは、和牛でもなく子羊でもなく魚でもない。
特大サイズのお野菜です。店内に「オォー！スゴイ！」という驚きの声が広がる。
最初から最後まで美味しい野菜の食べ方を教えていただきました。
メインでも野菜は食べられることに参加者一同感動！

最後に、野菜ソムリエの斉藤さんによる今回の料理について説明を受ける。
急遽設けた質問タイムには、多数の質問が飛び交い参加者の皆さんは野菜の美味しい食べ方に興味津々の様子でした。