オンパク事務局ブログ

お茶ってこんな味わい深いものなんだ！と初めて知った気がしました。
普段飲んでるお茶とは全く違う。（当たり前？）
味があるって言い方は変だけど、茶葉の濃縮した味がしっかりある。
着物を召したご婦人達がゆっくり丁寧にお茶を入れてくれます。作法も何も知らないので最初は緊張していたけれど、丁寧に丁寧に入れて頂く姿を見ていると不思議と緊張も溶け、落ち着いてきました。
一つ一つの動作が丁寧でゆっくりしてて、何か奥深い。
お茶は、入れる人によって味も変わってくるのだろうか？
はたして自分の入れたお茶はどんな味になるのかな…？なんて思いました。

しっかりとした作法を受け、心地よい緊張感の中で頂くお茶はとても美味しかった。
お茶の楽しみ方を学んだ一日でした。

2008.5.9　スタッフ　mizuno